|
「冬の味覚料理」 お献立 お一人様 5,000円（消費税・サービス料込み）
| 先附 |
氷頭なます 小角胡瓜 |
| 吸物替り |
金華ハム入り鱶鰭スープ |
| 造り |
築地直送三種盛り合わせ |
| 焼物 |
銀鮭の洋菜焼き 敷きライム からすみ鹿の子 |
| 揚物 |
かに爪磯辺揚げ 茶せん茄子 蓬麩 養老芋 青唐素揚げ |
| 酢の物 |
公魚南蛮漬け 野菜色々 銀杏レモン |
| 食事 |
帆立貝御飯 赤出汁 香の物 |
| デザート |
おまかせデザート盛合せ |
「寿し会席」 お献立 お一人様 6,000円（消費税・サービス料込み）
| 先附 |
本日の逸品 |
| 前菜 |
氷頭なます 小角胡瓜 姫さざえ旨煮 石垣むかご 青味のお浸し |
| 造り |
築地直送三種盛り合わせ |
| 揚物 |
かに爪磯辺揚げ＆鮪のフライ |
| 食事 |
江戸前にぎり寿し盛合せ 生姜 酢漬け |
| 汁物 |
布海苔 浅葱 |
| デザート |
おまかせデザート盛合せ |
|
